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Pétrin 42L - Sud CHR
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Pétrin 42L

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Pétrin 42L

SUD CHR spécialisé dans le matériel de cuisine professionnelle vous propose ce pétrin .

Idéal pour le pétrissage de vos pâtes, le pétrin  à spirale est un élément incontournable  des pizzerias et autres professionnels, il réduira votre charge de travail pour vous atteler a d’autres tâches.

Il vous permettra de pétrir de façon homogène et rapidement pour un temps de production réduit pour le meilleur des résultats possible.

En utilisant cette machine vous constaterez une nette amélioration de votre rendement.

Les pétrins à spirale professionnels sont idéals pour confectionner vos pâtes à pizzas ou à pains.Ces pétrins existent avec une tête fixe ou relevable, mais aussi avec une cuve fixe ou extractible.

Ils conviendront parfaitement pour les pizzérias , boulangerie, brasserie… pour la création de pâtes à  gâteaux, biscuits, pain au chocolat…

 

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :

 

– Matériel professionnel en acier inoxydable AISI 304
– Convient pour pâte à pizza
– Spirale conique aux volutes rapprochées
– Cuve robuste en acier inoxydable
– Moteur à bain d’huile et tendeur de chaîne
– Capacité : 42 L
– Volume : 38 kg (approximatif)
– Dimensions extérieures : 490 x 830 x 760 mm
– Dimensions cuve : 450Ømm / 260mm (H)
– Puissance : 1,5 kW
– Alimentation : 400 V
– Poids : 90.4 kg