Grill à eau électrique (13.2kW) / sur pieds
2 399,89€ 2 879,87€ TTC
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SUD CHR spécialisé dans le matériel de cuisine professionnel vous propose ce grill à eau électrique sur pieds.
Le grill professionnel est un outil très prisé dans les snacks, les établissements de restauration rapide et tout autres entreprises de la restauration.
Le principal avantage de cette cuisson vient du goût différent qu’elle donne aux aliments.De plus, ce type de cuisson ne nécessite aucun ajout de matière grasse, il est donc adapté pour une cuisson diététique .
Ce type de cuisson à l’avantage d’être une cuisson puissante, il y a donc peu de perte de nutriments(vitamines, minéraux…)
IL conviendra pour des petites pièces comme des steaks, côtelettes d’agneau, brochettes .. mais aussi pour des poissons entiers et mêmes des fruits de mer, gambas,séches….
Ne vous privez pas d’une grillade traditionnelle, fini les soucis grâce a une grille de cuisson spécialement conçues , qui empêche le jus de cuisson de se disperser, évitant ainsi d’alimenter des flammes intenses résultat des grillades tendre en toute sécurité.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRE :
– Matériel professionnel en acier inoxydable AISI 304
– Résistances de chauffage à haute performance
– Bac de récupération amovible
– Système spécial pour minimiser la formation de fumée
– Protection anti-projections
– Température réglable
– Sur meuble ouvert
– Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
– Livré sans câble électrique
