Presse à pizza – 45 CM
4 041,00€ 4 849,20€ TTC
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SUD CHR spécialisé dans le matériel de cuisine professionnelle vous propose cette presse a pizza.
Idéal pour les pizzérias avec un gros débit, cet appareil permet de transformer rapidement un pâton en une pâte parfaitement étalée.
Gain de temps grâce a à la formeuse , utile, rapide et simple.
SUD CHR vous propose tous les équipements indispensables au fonctionnement de votre pizzéria.Vous trouverez un large choix de matériel et équipement pour pizzéria.
INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :
– Presse à pizza mécanique avec système électronique
– Disques en acier inox à haute conductivité thermique
– Minuterie intégrée pour le réglage et l’affichage du temps de pressage
– Réglage de la température séparée : sole / voûte
– Nettoyage rapide grâce aux surfaces libres et à la grille amovible
– Dispositif de sécurité : Blocage de la grille, ne démarre qu’avec la grille fermée
– Dimensions extérieures : 630 x 670 x 890 mm
– Diamètre plaque supérieure : 405 mm
– Diamètre plaque inférieure : 455 mm
– Distance entre les plaques : 140 mm
– Température : jusqu’à 150° C
– Épaisseur de pâte réglable
– Poids de la pâte : 250g – 500g
– Puissance : 8.1 kW
– Alimentation : 400 V
– Poids : 72 kg
